خواص و مضرات روغن فندق برای پوست، خون و بدن (تحقیقات جدید)
برخی از لوازم آرایشی حاوی روغن فندق هستند. اما فواید این روغن چیست؟ در این مطلب شما را با نتایج علمی و جدید راجب فواید، طرز استفاده و همه نکات مهم روغن فندق آشنا می کنیم. در این مطلب ما خواص علمی را برای شما بازگو می کنیم و بر خلاف بسیاری وبسایت ها، نظرات شخصی خودمان را دخیل نمی کنیم.
روغن فندق چیست؟
روغن فندق یک روغن عالی بدست آمده از پوست و چوب فندق با نام علمی (Corylus avellana) به روش کمپرس سرد است
حدود ۲٫۵ کیلوگرم آجیل برای استخراج یک لیتر روغن زرد کم رنگ نیاز است
روغن فندق را می توان در غذا، رژیم غذایی یا لوازم آرایشی استفاده کرد.
در آشپزی، طعم و مزه خوب و عطر آن به عنوان چاشنی برای سالاد ها و بعضی غذاهای طبیعی شیرین استفاده می شود. از آنجا که زوغن فندق اصل، نسبتا گران است، استفاده از آن در تهیه غذا محدود است و بیش تر در محصولات زیبایی یافت می شود.
اجزاء روغن فندق:
روغن فندق عموما حاوی مواد زیر است:
اسید اولئیک (۷۳ تا ۸۴ درصد)
اسید لینولئیک (۸ تا ۱۷ درصد)
اسید پالمیتیک (۴ تا ۷ درصد)
اسید استئاریک (۲ تا ۳ درصد)
اسید لینولنیک بسیار کم (۰٫۱ تا ۰٫۶ درصد)
فیتواسترول (۱٫۲ تا ۱٫۴ گرم در هر کیلوگرم روغن)
ادامه مطلب لینک زیر:
خواص و مضرات روغن فندق برای پوست، خون و بدن (تحقیقات جدید)
برچسب ها : ,